凤凰非常道

蜈蚣发旺(图文)

4月8日消息:春夏之交,海蜈蚣在我国中墩、赤溪、龙山等地繁盛起来。 这个季节是品尝海蜈蚣的最佳时间。 我县的海蜈蚣之所以被认定为上品,是因为它生长在淡水和海水的交汇处,肉质柔软湿润,口感特别好。 当海水退潮时,渔村里的三、五群女孩和儿媳妇,带着篮子、竹帽和类似木梳子的工具,在大海滩上寻找海蜈蚣洞。凭借他们丰富的驾海经验,他们一次可以抓到四五斤的海蜈蚣。 每日收入超过200元。 杀死一只蜈蚣也是一项技术任务。屠夫拿着剪刀,像云彩和流水一样穿过蜈蚣的肚子。太神奇了。 取下头部和尾部,清洗干净,放入锅内。蜈蚣非常好吃。它可以不用味精和一点盐就能吃。它的天然味道并非没有赞美。 照片显示记者昨天拍摄了游客讨价还价和渔民在沿海高速公路龙山段屠宰海蜈蚣的照片。

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